Rohaté čepice

Suroviny:

• 250 g hladké mouky
• 120 g ztuženého tuku
• 120 g moučkového cukru
• 3 žloutky
• 1 sáček vanilkového cukru
• 2 lžíce mléka
• špetka mleté skořice

na potření:

• bílek
• mandlové lupínky na obalení

nádivka:

• 4 lžíce mletých ořechů
• 2 lžíce piškotových drobečků
• 40 g meruňkové marmelády

Postup:

Vypracujeme těsto, ze kterého vykrájíme kolečka (cca 4-5cm v průměru). Suroviny na nádivku smícháme, a malé kuličky dáme do středu vykrájených koleček. Jejich okraje potřeme bílkem.

Na třech místech spojíme k sobě, až vznikne „třírohý klobouk“. Vršky potřeme bílkem a posypeme mandlemi.

Pečeme na pečícím papíru na 170°C asi 12-14 minut.

Mohlo by vás zajímat :

The Daring Bakers’ April 2012 Challenge –...

Koblihové muffiny

Vánoce 2011

Nepečený jablečný dort