Mandlové chrupinky
Rychlé křupavé cukroví s mandlemi v hlavní roli.
Suroviny:
- 4 bílky (NE sníh)
- 10 dkg moučkového cukru
- 10 dkg hladké mouky
- 11 dkg celých mandlí
Postup:
Vše smícháme, hmotu nalijeme do tukem vymaštěného a moukou vysypaného srnčího hřbetu a pečeme při 150°C asi 45 minut.
Po upečení ještě vlažné nakrájíme na tenké plátky a dáme sušit do trouby, až jsou křupavé.
Tohle taky dělávám a mám moc ráda, letos jsem na ně zapomněla, tak si je místo na Vánoce udělám jen tak k čaji:-)
Ja si je rozhodne udelam i v prubehu roku k caji, mohla bych je chroupat porad :)